钟薛高成本引热议！每根约 3 到 8 元，网友：吃前心先凉

近期，钟薛高在 31 度室温下放置 1 小时不化一事引发热议，而 7 月 5 日，一段网友用打火机点燃钟薛高雪糕，疑似烧不化的视频也备受关注。

其实，钟薛高之所以备受瞩目，除了“不怕火”这一特点外，还与其高昂的价格有关。目前，钟薛高的市场售价在 12 元至 160 元之间，别看它包装普通，可结账时那几十元的价格，可能会让不少朋友大吃一惊，所以它也被称为“雪糕刺客”。

钟薛高卖得这么贵，是不是因为成本也很高呢？然而，事实或许并非如此。

7 月 8 日上午，“每根钟薛高生产成本约 3 到 8 元”登上微博热搜，再次引发网友热议。

据 AI 财经社报道，有乳业分析师表示，钟薛高的生产成本大概在 3 元到 5 元，再加上运输费用、冷链储藏费用以及经销商、零售商的返点等流通费用，每根的生产成本约为 4 元到 8 元。从品牌全线产品来看，分析师称钟薛高的平均毛利率在 60%-70%。

与行业数据相比，伊利集团 2021 年年报显示，其冷饮业务的毛利率为 40.27%，“八喜”品牌母公司三元乳业的冰淇淋及其他业务的毛利率为 31.70%。

对此，有网友调侃道：“贵有贵的道理，还没吃，心就已经凉了。”也有网友建议：“直接把零售价印在包装上。”

不过，对于其成本价格，钟薛高创始人曾表示，其售价高达 66 元的雪糕，成本差不多 40 元，根本不赚钱，想买就买！但大多数人认为，这个成本不太真实，具体成本也只有内部人员才清楚。

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