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发布时间：2022年11月10日 12:43:03 好文人已围观

简介李斯特菌疫情在美国引发关注，近期美国疾病控制与预防中心的调查显示，6个州报告了感染病例，共有16人受到影响，至少13人住院，1名孕妇因此重症。此事件再次印证了“病从口入”...

“病从口入”这句话，真是再恰当不过了。

据最新报道，美国疾病控制与预防中心（CDC）在调查6个报告出现李斯特菌疫情的州时发现，该疫情已经导致16人感染，其中至少有13人住院治疗，还有一名孕妇因李斯特菌感染而流产，截至11月9日，马里兰州已报告1例死亡。

CDC的报告指出，大多数感染者近期食用了熟食柜台上出售的肉类或奶酪，目前该中心正在努力寻找可能被污染的具体产品。

李斯特菌是一种兼性厌氧细菌，是造成李斯特菌症的致病菌，它通常通过食物传播，是最致命的食源性病原体之一。

这种细菌在自然环境中随处可见，能在0至45℃的范围内存活，甚至在冰箱的冷藏环境中也能生长，因此它被称为“潜伏的冰箱杀手”。

感染李斯特菌的患者面临极大风险，如果不及时治疗或延误治疗，死亡风险可能高达30%，但如果及时进行治疗，大多数患者都能完全康复。

我国也曾发生类似病例，患者食用冰箱中存放的剩饭引发感染，医生因此提醒，冰箱应定期清洗和消毒，存放食物时要注意生熟分开，冷藏过的熟肉在再次食用前必须充分加热。