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张勇谈海底捞经营理念：让员工都能买房是我的心愿
发布时间：2020年09月15日 11:43:20 人物 人已围观
简介9 月 14 日，海底捞董事长张勇称店铺扩张是为让员工买得起房，因身边员工还未买房他很内疚。...
9 月 14 日，海底捞董事长张勇在一档对话节目中表示，海底捞的店铺扩张是为了帮助员工实现购房梦想。自己当初创业就是想过上好生活，可当自己买了房，却发现身边的大堂经理和厨师长还买不起，这让他感到很愧疚。为了让身边的人都能买得起房，火锅店才越开越多。
张勇称，自己在 94 年时就渴望过上好日子，希望结婚时能拥有一套属于自己的房子。于是开了一家只有四张桌子的火锅店，那时还在单位上班，没想到做生意能如此赚钱。
“在单位上班，每个月几十上百块钱就觉得很满足了。后来发现，摆个麻辣烫一晚上可能就能赚两百，这差距太大了。所以很快就买上了房子。”
张勇表示，自己陷入了一个怪圈，虽然自己买上了房子，但身边的大堂经理或厨师长却还买不起。
“我把赚的钱都拿去买房了，这让我很内疚，为了让他们也能买上房，我就得多开一家店，让他去当店长，这样他不就能多分配一些了吗”。
张勇称，但没想到，这样就走进了死胡同。因为总有人买不起房，一个店只有一个店长能买上房。所以没办法，只能不断地开店，一直开到现在这个规模。
公开资料显示，海底捞品牌创立于 1994 年，经过二十多年的发展，海底捞国际控股有限公司已成为国际知名的餐饮企业。
截至 2020 年 6 月 30 日，海底捞在全球拥有 935 家直营餐厅，其中 868 家位于中国大陆的 164 个城市，67 家分布在中国香港、中国澳门、中国台湾及海外地区，包括新加坡、韩国、日本、美国、加拿大、英国、越南、马来西亚、印度尼西亚和澳大利亚等地。
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