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吃饭时的致命声响：人类奇怪的缺陷
发布时间：2024年12月24日 10:07:21 最新 人已围观
简介人类和其他动物一样，存在不够完美的生理结构，如奇怪的智齿和阑尾、对垃圾食品的偏爱、分娩痛苦等，这些很多都是进化带来的“缺陷”。...
任何生物都存在一些不够完美的生理构造，人类也不例外。
我们能找到许多人类的“缺陷”，比如奇怪的智齿和阑尾、对垃圾食品的偏爱、分娩的痛苦等，这些大多是进化带来的。
今天我要分享的也是这样一个“人体缺陷”。
很多人应该都知道，甚至亲身经历过，喉咙被食物卡住时，我们可能会窒息，有时这种窒息甚至是致命的。
虽然人类肯定不是唯一会因食物噎住而死亡的生物，但我们的情况确实与其他动物有很大不同。
我们之所以在食物噎住时通常无法呼吸，是因为我们有一个“不合理”的生理结构，即食道和气管紧挨在一起。
也正因如此，我们进食时，食物一不小心就可能掉入气管。当这种情况发生时，最坏的结果有两种，一是肺部感染（少量掉入气管），二是窒息（堵住气管），这两者都是致命的。
您可能已经发现，吞咽时实际上无法同时呼吸，这是因为我们喉部有一个叫会厌的结构，它能确保呼吸和进食分开进行。
会厌在呼吸时向上打开，使喉腔开放让气体进入气管；吞咽时，会厌向下盖住气管，防止水、食物等进入气管。
但如果进食时又想强制呼吸，比如说话，会厌就会在进食时打开，这时食物就很容易进入气管，出现危险情况。
进食时发出声音就有极高概率危及生命，据我所知，只有人类是这样。
除海洋哺乳动物外，其实大部分哺乳动物的食道和气管都是在一起的，彼此挨得很近，但它们基本都能在进食时同时呼吸。
灵长类在这方面表现更差，食道和气管非常接近，所以相对于其他动物，灵长类更容易让食物进入气管。
不过，大部分灵长类都进化出了避免食物进入气管的机制。
以黑猩猩为例，它们提高了喉咙中气管的位置，让气管与鼻腔形成更密闭的空间，从而避免吞咽时食物经过气管，因此黑猩猩实际上也可以边进食边呼吸（我不知道其他灵长类是否也能做到这点）。
也正因如此，很多人认为黑猩猩不会因食物噎住而无法呼吸。
不过如果它们进食同时呼吸，也可能让食物进入气管，这是气管太靠近食管的通病，只是对于黑猩猩来说这是意外，发生概率远低于人类。
现在还有一个更有趣的问题，为什么人类的气管和食道长得如此不合理呢？
答案是为了说话。
想要发出有特定含义的独立声音（即词语），除了气体流动使声带震动产生喉音外，还需嘴巴的嘴唇、舌头、牙齿等一系列生理结构协同工作才行。
鼻子结构单一，灵活度差，无法将喉音转化为更复杂的发声，如果气管直接与鼻子相连，我们就无法发出复杂的声音。
黑猩猩也有声带，但无论怎么教导它们说话，都不可能说出简单的词语，这是生理结构的限制。
那些让气管远离食道，并靠近鼻腔的动物，都是如此，它们永远无法发出复杂的声音，只能尖叫和咆哮。
由于人类是唯一能表达复杂语言的动物，所以只有我们的食道和气管如此重叠，让吃饭和说话成为高风险的结合。
但很明显，我们从语言能力中获得了巨大优势，以至于被食物噎住会窒息这样的劣势不值一提。
最后
我女儿在 1 周岁左右时，曾有过一次被食物噎住的经历。那时她刚长出上下四颗牙齿，特别贪吃，但食物咀嚼能力又很差，一不注意就被食物噎住了。虽然没有一些视频上看到的那么严重，但我们全家也着实吓了一跳。
实际上，全国每年至少有 3000 名儿童因呼吸道被异物堵塞而窒息身亡，这种情况最容易影响儿童。
在此需要提醒的是，遇到这种情况一定不要慌张，要使用海姆立克急救法进行施救和自救。
另外，如果您家中有未成年孩子，一定要花几分钟时间了解和学习海姆立克急救法，我们的气管真的很容易被食物堵住，一定要多加注意。
