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《舌尖 2》全新改版，美食爱好者的福音！
发布时间：2014年05月01日 11:57:58 最新 人已围观
简介《舌尖上的中国 2》热播，收视率高，但有观众抱怨人文多美食少，节目组对周五放送的第三集《时节》内容进行了调整。...
《舌尖上的中国》第二季自开播以来，热度持续高涨，收视率在同时段节目中稳居第一。然而，也有一些观众吐槽称“人文内容过多，美食部分太少”。为此，本周五继续播出的《舌尖上的中国 2》第三集《时节》，其内容在节目组的紧急调整下，增加了许多美食元素。
《舌尖 2》的总导演陈晓卿表示，导演组一直密切关注观众的反馈，“既然观众觉得人的故事不够有趣，那这一集我们就多增添一些美食的内容”。
第三集的分集导演胡博介绍，修改工作是在第一集播出后开始的，时间非常紧张，只有不到两周。《时节》主要展现食物与自然、时间的关系，是按照四季的顺序拍摄的，也是第二季中拍摄时间最长、使用设备最复杂的一集。“初剪版本有 80 分钟，要剪出 40 分钟的播出版本，每一刀都很艰难。”胡博谈到在多次剪辑过程中，重新构建结构和取舍素材的困难，“需要在保持整体叙事完整的同时，考虑观众喜欢看什么。”
由于拍摄主题限定为“时节”，许多季节性食材和地点的寻找都需要“与时间赛跑”。在昨天的媒体看片会上，《时节》的内容中经常出现“雷笋应雷而生，出土后可供烹饪的时间只有 7 分钟”等特别强调食材使用时间的表述。胡博介绍，为了表现“秋收”的主题，找了四五个省份，才找到一家既有梯田又刚好有新生儿的农户。
第三集《时节》将于 5 月 2 日 21:00 在央视综合频道（CCTV-1），22:00 在央视纪录频道（CCTV-9）同步播出。
Tags： 电影
