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网红“B 太”陷争议，博主的话是否可信？
发布时间：2024年12月18日 23:03:43 最热 人已围观
简介网红博主 B 太在菏泽喝羊汤后因急性肠胃炎就医，其称羊汤颜色奶白异常，此事引发广泛关注和讨论。...
近期，网红打假博主 B 太在菏泽喝羊汤一事引发广泛关注。
B 太称，他在菏泽几家羊汤店品尝到的羊汤颜色异常奶白，且自己最终因急性肠胃炎去医院治疗。
此事在网上引发热议，有网友认为 B 太夸大其词，并质疑其“急性肠胃炎”另有起因。
12 月 16 日，据津云消息，B 太去过的第一家羊汤店老板对视频中的三点质疑做出回应，并表示已将羊汤送权威机构检测。
1. 针对羊汤价格的质疑：羊肉汤的单汤是否收费？
店老板表示：“菏泽羊汤以喝汤为主，一锅正宗菏泽羊汤需用 50 斤羊骨和 50 斤羊肉大火熬制 3 到 4 小时，才能熬出 150 斤汤。一碗羊汤的价值远超一碗肉的价值，因此汤价占了一碗羊汤售价的一半。”
2. 关于羊汤发白的质疑：羊汤为何发白？
店老板表示：“菏泽小分子弱碱水和大火熬制的传统工艺是羊汤发白的主要原因。通过猛火使羊肉羊骨的蛋白质等物质溶于水中，所以羊汤颜色乳白微黄。”
3. 关于“缺斤少两”的质疑：一碗羊肉汤里有多少羊肉？
店老板表示：“按照出餐标准，30 元一碗的羊肉汤，肉量为 120 克，正负 5 克。”
“因正值羊汤旺季，B 太所点的羊肉汤刚好在允许误差范围内，对此我们深感抱歉。”
“在此，我决定将 30 元一碗的羊汤肉量，从原来的 120 克正负 5 克，调整为 135 克正负 5 克。”
店老板还提及“B 太肠胃炎”的争议，他表示：“之后 B 太又品尝了羊肉汤、羊肉饼、布袋馍、羊肉大串等美食。最后，B 太因身体不适到医院检查，结果为急性肠胃炎。正常人一日三餐，而 B 太一天内品尝了七八家。这样吃，再好的胃也受不了。”
12 月 16 日，B 太发长文回应了整个探店及就医前后的细节，并表示有关菏泽羊汤的视频没有被删除，而是被投诉下架了。
B 太称：“我去了当地大爷推荐的三家羊肉汤店，我也没说里面加了科技与狠活呀！我只是看到汤白，好奇地问了一下，我连问的权利都没有吗？”
他还表示：“为什么第一家店说的重量和我称出来的不一样后，他们就换了一套说辞呢？我后来理解为商家可能一开始说错了。”
对于“吃得太多导致肠胃炎”的说法，B 太表示：“实际上我们一行四人，每一家店的食物都是分成四份一起吃的，就算加起来也只是一人一碗。还有其他小吃，也是我们四人一起吃的，甚至加起来的量还没有我们每个人正常吃的早饭和中饭多。”
