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美团重塑拼餐市场 价格战持续升温

发布时间:2024年05月27日 06:05:21 美团 人已围观

简介拼好饭以更低的价格吸引消费者,相比美团外卖的20元订单,拼好饭仅需10元。随着消费市场的演变和下沉市场的兴起,外卖行业进入新的变革期。在订单量和交易额增长放缓的背景下,...

如果在美团外卖下单同样的餐品,通常价格为20元,而在拼好饭平台上则仅为10元。

伴随着消费者行为的变化和下沉市场的发展,外卖行业也开始面临新的一轮变革。在订单量和交易额增长放缓的情况下,美团外卖选择通过“低价”策略来寻求突破。

根据预测,2023年,美团外卖的拼好饭单量将超过11.6亿单,占美团外卖总量的约6%,并有望在未来达到20%。低价外卖正在迅速成为市场中一股不可忽视的力量。

近年来,美团外卖不断在本地生活服务中探索,无论是打破传统的到店、到家业务限制,还是引入低价外卖与直播等新模式。但在流量成本日益上涨的背景下,低价依然是最直接有效的竞争策略。

什么是“拼好饭”?

拼好饭于2020年正式推出。

当时,随着消费市场的竞争加剧,玩家们开始向下沉市场发力,这一被遗忘的领域充满了潜力,而拼多多正是抓住了这一机会,快速崛起。

首先感受到威胁的是电商平台。当年,京喜和淘宝特价版相继推出。尽管两者都表示“我们与拼多多不同”,但通过低价争夺用户的意图显而易见。

不难看出,最初被称为美团外卖特价版的“拼好饭”,面向的也是三四线城市的年轻人,意在通过低价迅速进入下沉市场。

拼好饭已经深嵌于美团外卖的App和小程序中,其入口位于首页主菜单。

拼单的过程类似于拼多多,用户不仅可以参与别人的拼单,还可以发起自己的拼单,平台会帮用户匹配拼单伙伴,或者将链接发送给其他人,只要双方在规定时间内完成支付,就算拼单成功。此外,拼好饭还提供免配送和免包装费用的优惠。

与美团外卖推荐餐厅的信息流不同,拼好饭以餐品作为运营的基本单位,用户打开后能够看到各种低价单品或套餐。

虽然拼好饭的定价比美团外卖更加实惠,但其使用规则相对复杂。大多数商家在拼好饭上仅提供少部分菜单,且不支持修改或查看商品评价,用户也无法使用美团外卖的会员红包进行折扣。

据报道,美团外卖的平均客单价大约在50元,配送成本大约为7.5元;而从拼好饭页面可以看到,大多数菜品的价格在10-15元之间,且多以套餐形式为主。

在拼好饭推出初期,由于毛利较低,商家参与的积极性有限,美团因此允许商家在拼好饭上的销量被计入美团外卖的总销量,以提高商家的流量权重,这一策略成功吸引了一些商家的入驻。

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